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妊婦のかたへ（リステリア菌食中毒について）
更新日 平成21年9月11日
リステリア菌食中毒について
妊娠中は一般の人よりもリステリア菌に感染しやすくなり、赤ちゃんに影響がでることがあります。
リステリア菌は食品を介して感染する食中毒菌で、塩分にも強く、冷蔵庫でも増殖します。
冷蔵庫を過信せず、食べる前に十分加熱しましょう。
詳しくは厚生労働省のホームページをご覧ください。
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