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食育講座「天平メニュー・国分寺ごはん」を作って試食~昔の食生活とバランスのいい食事について~

ページ番号 1014482  更新日  平成29年10月26日

イベントカテゴリ: 健康・福祉

天平メニュー・国分寺ごはんは,市の文化財である武蔵国分寺があった時代の食事をイメージし,食事バランスを考え,地場野菜も使うメニュ―です。講座は,歴史講座,栄養講座,簡単な調理実習を行います。

日付

平成29年11月28日(火曜日) 午前10時から12時45分

会場

いずみプラザ3階調理実習室

[いずみプラザ]

対象

市内在住・在勤・在学・在活のかた

申し込み締め切り日

平成29年11月27日(月曜日)
11月2日(木曜日)午前9時から電話で健康推進課へ
042-321-1801先着順

内容

歴史講座と栄養講座・実習

メニュー  五穀おこわ(主食),鶏肉の漬け焼き(主菜),芋がらの炒め煮・青菜と菊花の和え物(副菜),飛鳥汁(汁),ゴマドーナツ,蘇

講師

市ふるさと文化財課学芸員,市健康推進課管理栄養士

定員

24名

費用

不要

持ち物

エプロン・三角巾(バンダナなど)・飲み物・タオル・筆記用具

注意事項

 

 

天平メニュー・国分寺ごはん

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このページに関するお問い合わせ

福祉保健部 健康推進課 健康推進担当
電話番号:042-321-1801 ファクス番号:042-320-1181
〒185-0024  国分寺市泉町2-3-8 いずみプラザ1階
お問い合わせは専用フォームをご利用ください。