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並木ファーマーズ風スイートポテト【並木公民館】

ページ番号 1023305  更新日  令和2年5月11日

並木ファーマーズ風スイートポテト

【自立・協働・交流】昨年度の並木公民館主催「まちなかの環」の並木ファーマーズ風スイートポテトのレシピを紹介します。

材料(5~6個)

さつまいも 約200g
バター 10g
クリームチーズ 10g
バニラアイス 80gくらい
少々
卵黄 1/3個(つやだし)

 

作り方

(1)洗ったさつまいもは皮のまま20分蒸す。

(2)皮をむいて熱いうちに良くつぶす。

(3)バニラアイスを電子レンジで溶かす。

(4)さつまいも2にたいしてバニラアイス1の割合で合わせ、バター、クリームチーズを入れてビニール袋を手にはめてよく混ぜ合わせる。
  (やわらかすぎたら調節してね)

(5)形をととのえ、表面に卵黄をぬり、180℃のオーブンで15分焼く。

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電話番号:042-321-9971 ファクス番号:042-321-9970
〒185-0005 並木町2-12-3
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