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小学校給食食物アレルギー食の安全対策について

ページ番号 1001182  更新日  平成29年2月1日

 

 国分寺市教育委員会では、平成25年1月に国分寺市立小学校給食食物アレルギー食安全対策検討委員会を設置し、食物アレルギー食の盛付けかた、配膳の方法など、学校給食における基本的な提供手順等や、保護者、児童、学校管理職、栄養職員、給食調理員、養護教諭、学級担任が情報を共有することの重要性など、主に事故を未然に防ぐ取り組みについて検討してきました。
検討の結果、食物アレルギー食の対応について、「国分寺市立小学校給食食物アレルギー食の安全対策について」を、まとめましたのでお知らせいたします。
 

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教育部 学務課 保健給食係
電話番号:042-574-4042 ファクス番号:042-574-4055
〒185-0034  国分寺市光町1-46-8 ひかりプラザ4階
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