市立小中学校給食の献立とレシピ

ページ番号　1001183　更新日　令和7年1月8日

国分寺市の学校給食について

　市立小学校給食は自校方式で、市立中学校給食は弁当併用外注方式により、学校給食を提供しております。

　学校給食は、国が定める「学校給食摂取基準」をもとに、栄養職員が献立を作成しています。特に不足しやすい鉄分やカルシウムをしっかり摂ってもらうため、豆類や小魚、海藻を多く使用しています。また、日本の伝統的な食文化の理解や、地場産野菜の積極的な使用を推進することにより、給食の充実に努めています。

国分寺市の中学校給食は、株式会社ジー・エフ・フードサービスと契約をしています。1日に約2,000食を当日に調理し，各中学校に配送して提供しています。

事業者：株式会社ジー・エフ・フードサービス（グリーンハウスグループ）

調理場：東京都日野市富士町1番地　富士電機株式会社東京事業所内

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教育部　学務課　保健給食係
電話番号：042-312-8655　ファクス番号：042-325-1380
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